StreetFood-2019: что ждет горожан на масштабном фестивале еды в Чите

Фестиваль уличной еды “StreetFood-2019” проводится в Чите впервые. Главные организаторы мероприятия, Забайкальская ассоциация рестораторов и отельеров, подчеркнули, что планируют сделать его большим, ярким и веселым праздником для горожан.

Программа фестиваля обещает быть насыщенной:

- “Мы организуем open air в центре Читы. На площади Ленина будет несколько зон. В самом центре - своего рода фудкорт, где горожане смогут расположиться за столиками и попробовать блюда уличной кухни - шашлыки, стейки, такос, бургеры, хот-доги. Среди поваров мы проведем конкурс на самый вкусный и необычный хот-дог. Выбирать победителя будут читинцы - гости праздника путем голосования. Половина средств, вырученных от продажи хот-догов пойдет на благотворительные цели - в фонд “Пчелка майя”. Одним из центральных событий станет приготовление самой длинной шаурмы, мы планируем установить новый рекорд и сделать шаурму длиной 11-12 метров. Одновременно с ее приготовлением бармены организуют шоу - будут готовить лимонады. Отведать рекордную шаурму и напитки горожане смогут бесплатно. Кроме фудкорта на площади будут организованы развлекательные площадки, в том числе и большая детская с играми и конкурсами”, - рассказали организаторы мероприятия.

На протяжении всего праздника на площади будут работать диджеи и фотографы, читинцы смогут посмотреть выставку ретро-автомобилей и поучаствовать в мастер-классах от шеф-поваров для любителей и профессионалов.

Как рассказали “Гуранке” организаторы, фестиваль уличной еды “StreetFood-2019” планируется сделать ежегодным. В этом году он пройдет при поддержке Администрации губернатора Забайкальского края, Администрации города Читы, Забайкальской Ассоциации Рестораторов и Отельеров. Спонсоры и партнеры фестиваля: компания “Сервико”, компания “Пятая армия” (Иркутск), Ассоциация кулинаров Иркутской области, компания “Julius Meinl”, клуб OldWheelsGarage, бренд “Flash Up Energy”.