Салаты в форме символа года, массаж, пельмени, лото: рассказываем о новогодних традициях читинок

Ксения Галета

Моя новогодняя традиция — не привязываться к месту, а к людям. Я очень люблю путешествовать, и со временем именно это стало частью моего Нового года. Последние несколько лет я редко встречаю праздник дома, чаще это новое место, другой город или страна, но всегда один и тот же смысл.

Для меня Новый год — это прежде всего время быть рядом с самыми дорогими людьми. Неважно, где именно мы находимся: в поездке, в горах, у океана или просто в уютном городе — главное, что рядом друзья и близкие, с которыми можно смеяться, долго разговаривать, делиться планами и подводить итоги года.

Иногда случается так, что я работаю даже в новогодние дни (предпринимательская привычка сложно отпускает). Но в последние годы я всё осознаннее стараюсь уходить от этого, учусь позволять себе отдых и настоящее присутствие в моменте, особенно в такие важные даты.

Я люблю, когда в новогоднюю ночь нет спешки и формальностей: прогулки, живая еда, тёплые разговоры, ощущение свободы и начала нового этапа. Путешествия для меня — это способ перезагрузиться, оставить старое позади и войти в новый год с лёгкостью и благодарностью.

Наверное, это и есть моя главная традиция: встречать Новый год там, где хорошо сердцу, и с теми, кто по-настоящему важен.

Ольга Савина

Первого января у нас принято никуда не спешить. Днём или ближе к вечеру собираемся всей семьёй и достаём русское лото. Кто-то ещё с кофе, кто-то уже с чаем, все немного сонные, но довольные.

Играем не на деньги, а больше ради самого процесса, шутим, спорим, кто неправильно закрыл бочонок, радуемся даже мелким победам. Это очень спокойное, тёплое время, когда просто хорошо быть вместе. Наверное, за это я и люблю первое января больше самого Нового года.

Дарья Сороканюк

У нас есть традиция делать в семейном кругу заготовки: пельмени, вареники, котлетки, чтобы со 2 января их есть и не варить. Вообще, я делаю эти заготовки уже давно, с тех пор как выбрала здоровый образ жизни и начала контролировать количество белка в рационе как для себя, так и для своих родных. В Новый год готовить хочется, но на второе, третье и четвертое числа сил и желания уже не хватает. И я делаю либо с мамой, либо со своей дочкой такие заготовки. Например, готовлю из куриной грудки котлетки (куриная грудка, манка, яйцо и натёртый кабачок). Также из куриной грудки делаю пельмени, а вареники — из творога. Это стандартный набор, который помогает продержаться до конца отпуска и не стоять около плиты. Главная цель — не переесть после Нового года и вернуться в хорошей форме. Так мы удерживаемся на плаву.

Есть ещё один ритуал. Мы пишем 12 желаний, разрезаем их на полосочки и помещаем каждую в емкость. Каждый день до 31 декабря мы достаем одну бумажку, не разворачивая и не читая, сжигаем её. Последнюю бумажку достаем в новогоднюю ночь и читаем. Возможно, это самое главное желание, над которым стоит поработать или которое исполнит ваш личный волшебник. Можно продолжать этот ритуал столько дней, сколько осталось до Нового года.

Александра Сетова

У нас в семье на каждый Новый год обязательно есть один особенный салат — мой. По основе он может быть разным: иногда это оливье, иногда какой-нибудь другой, но суть не в рецепте. Главное, что каждый год я выкладываю его в форме символа наступающего года. Кролик, Дракон, Змея, Лошадь и дальше по календарю.

Это очень кропотливый процесс: всё мелко нарезать, аккуратно выложить форму, придумать, как сделать уши, хвост или чешую. Я могу просидеть над ним довольно долго, зато потом смотрю и понимаю, что получилось. Такой салат всегда делается с душой, и без него наш Новый год уже просто невозможно представить.

Елизавета Баранова

Каждая семья особенна по-своему. И я думаю, что во всем мире не встретишь семью, в которой бы не существовало традиций. И поэтому те люди, которые говорят, что в их семье нет традиций, ошибаются, ведь обычное пожелание спокойной ночи перед сном это уже традиция, на которую мы зачастую не обращаем внимания, но она очень важна. Так как обычаи и традиции создают в семье тёплую обстановку, которая всех сближает. 

В моей семье множество разных традиций, но самой ценной я считаю новогоднюю традицию, а именно выпекание имбирных пряников. В преддверие праздника мы всей семьей собираемся и печём эти вкусные сладости, так полюбившиеся всем. Папа покупает все необходимые продукты, мама готовит тесто, а мы с сестрой занимаемся декорацией. Благодаря этому слаженному механизму пряники получаются очень вкусные, ведь в них вложена частичка каждого из нас.

Эта традиция очень ценна и важна, потому что для меня Новый год это самый волшебный и самый любимый праздник в году. Именно благодаря ему я понимаю, насколько сильно, я люблю свою семью и как ценен каждый момент проведённый с ней. Да, возможно такая традиция есть не только в нашей семье, но я все равно ею горжусь и надеюсь, что она продлится еще на очень долгое время. Потому что она очень тёплая, добрая и душевная.

Глафира Попова

У нас в праздники обязательно включена лотерея. Покупаем билеты заранее, а потом сидим и следим за розыгрышем в прямом эфире. Я каждый раз уверена, что вот сейчас точно повезёт, аккуратно зачеркиваю цифры, пересчитываю, проверяю ещё раз.

Конечно, миллионы пока не выигрывали, но сам процесс — это отдельное удовольствие. Такой момент надежды и азарта, когда вроде бы ничего не ждёшь, а внутри всё равно щекочет: а вдруг? Без этого ощущения Новый год был бы каким-то неполным.

Екатерина Романова

Когда я была подростком и ездила в детский лагерь, у нас там были разные кружки. На одном из них я научилась шить игрушки из фетра. Тогда это казалось просто милым увлечением, и после лагеря я быстро его забросила. Вспомнила о нём уже через несколько лет и неожиданно снова втянулась.

Однажды перед Новым годом я решила попробовать сшить ёлочные игрушки на подарки друзьям, близким, знакомым. А потом поймала себя на мысли: а что если сделать символ наступающего года и подарить родителям? Первым был тигр. Я сшила его с особым трепетом, подарила, и родители поставили игрушку на комод в зале, на самое видное место. Так тигр и простоял там весь год, как будто оберегая дом и принося удачу.

В следующем декабре я снова вспомнила об этом тигре и решила продолжить традицию. Тогда я сшила кролика. Родители аккуратно убрали тигра в коробочку, сохранили его, а на комоде появился новый символ года. С тех пор так и повелось: каждый год я шью из фетра игрушку — символ наступающего Нового года.

Мне очень нравится эта традиция. Пока шью, будто вкладываю в игрушку частичку себя, своё тепло и заботу. А потом целый год она стоит у родителей дома, и каждый раз, когда я это вижу, у меня становится тепло на душе. Сейчас я уже не живу с родителями, но всё равно продолжаю шить эти игрушки, как маленькие обереги, которые, надеюсь, приносят им удачу и напоминают обо мне.

Анастасия Томских

У меня есть своя личная новогодняя традиция: каждое 31 декабря с утра я иду на массаж. Это уже устоявшийся ритуал, так делаю примерно пять лет подряд. Для меня это способ спокойно выдохнуть, настроиться на праздник и начать день без суеты.

Есть у нас и семейная традиция. В этот же день мы с утра ездим друг к другу и поздравляем всех близких: родителей, бабушку, дедушку, племянников, стараемся никого не оставить без внимания. Получается такой небольшой новогодний маршрут с тёплыми встречами и объятиями.

А уже в январе, в первые числа, мы снова собираемся всей семьёй и едем кататься на коньках. Это тоже стало доброй традицией — провести время вместе, уже без спешки, просто наслаждаясь праздниками и общением.